［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［煎茶（品種茶）あさつゆ粉末緑茶］ 　静岡県産の[あさつゆ]です。この煎茶を粉末緑茶に加工しました。煎茶を粉末加工しただけで添加物等は一切使用していません。 ［どんなお茶？］ 　[あさつゆ]は農水省茶業試験場（金谷）にて宇治種の実生選抜として1953年に茶農林2号として登録されました。 天然玉露と言われるほど色沢と滋味に優れます。 すべて溶けちゃう粉末緑茶です。 ［どんな味］ あさつゆ特有の上品な味です。一度はお試し頂きたいです。 水色は濃緑色で，味も品格のある甘味で良好です。 [粉末緑茶の淹れ方ポイント] 内容量は50g入です。お湯でもお水でもOK！ 200cc茶碗125杯分，1リットルペットボトル25本分です。たいへん経済的です。 お水の場合で溶けにくい場合はペットボトルなどでよく振ってください。 200cc1杯分は0．4gです。ティースプーンの5分の1程度の量です。お好みで調整してください。 1リットルで2g。2リットルなら4gです。 一度作ればさじ加減で調整できます。お好みの濃さでお飲みください。 [名称] 煎茶（品種茶）あさつゆ粉末緑茶 [原材料名] 茶（静岡県産） [内容量]5０ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応） [使用方法]　水またはお湯に溶かします。水の場合はペットボトルなどに入れて水と共に良く振ると溶けます。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。

［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［煎茶（品種茶）さえみどり］ ●静岡県産一番茶の[さえみどり]です。ただいま注目の新品種です。 ［どんなお茶？］ ●[さえみどり]は農水省茶業試験場（枕崎）において父に[あさつゆ]，母に[やぶきた]をもって茶農林40号として1990年に登録されました。 ●[さえみどり]は早生種ですが，[やぶきた]とのかけあいの為，[あさつゆ]ほど生産性は悪くないようです。今後，更に生産は増えていくでしょう。 ［どんな味］ ●[あさつゆ]に似て外観の色，水色に特にすぐれており，味は[やぶきた]の滋味を受け継いでいますので，こくもあり，香りも非常に上品な香りです。 [名称] 煎茶（品種茶）さえみどり [原材料名] 茶（静岡県産） [新茶切替時期] 毎年4月下旬 [内容量] １００ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応） [使用方法] 通常の急須を使用して淹れてください。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。

［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［煎茶（品種茶）つゆひかり］ ●静岡県産の[つゆひかり]です。大変希少品です。静岡県内では栽培が始まったばかりです。販売量もごく限られています。今後は少しずつ増えていくでしょう。 ［どんなお茶？］ ●[つゆひかり]は静岡県茶業試験場で[あさつゆ]と[静7132]を親に育成された新しい品種です。育成は2000年です。 [つゆひかり]はやや早生種です。[やぶきた]よりも2日程度早く摘採ができます。 ［どんな味］ ●外観，色，水色など[あさつゆ]から受け継いでいます。たいへん素晴らしい水色です。味は[静7132]から受け継いで甘くさっぱりしています。さすがに静岡県奨励品種です。今後が楽しみなお茶です。 [名称] 煎茶（品種茶）つゆひかり [原材料名] 茶（静岡県産） [新茶切替時期] 毎年5月上旬 [内容量] １００ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応） [使用方法] 通常の急須を使用して淹れてください。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。

［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［煎茶（品種茶）おくみどり］ ●静岡県産（静岡市産，富士産の一番茶）の[おくみどり]です。 ［どんなお茶？］ ●[おくみどり]は，晩生種です。[やぶきた]が終了しそうな一番茶の終わりごろ，5月中旬以降に摘み取られます。品種茶の中では飛び抜けて遅い品種です。農水省茶業試験場(金谷）にて，母は[やぶきた]父は静岡在来16号で誕生しました。茶農林32号として1974年に登録されました。 ［どんな味］ ●甘味が強めで，かつ渋みもそこそこあります。強めの味ですが嫌味が無く後味に旨みが残ります。香りがとても良いです。また，水色が良いです。 ●店長の勝手な独り言では，[やぶきた]より[おくみどり]が好き。 [名称] 煎茶（品種茶）おくみどり [原材料名] 茶（静岡県産） [新茶切替時期] 毎年5月下旬 [内容量] １００ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応） [使用方法] 通常の急須を使用して淹れてください。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。

［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。 お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。 当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［煎茶（品種茶）やまかい粉末緑茶］ ●静岡県産の[やまかい]です。この煎茶を粉末緑茶に加工しました。 煎茶を粉末加工しただけで添加物等は一切使用していません。 ［どんなお茶？］ ●[やまかい]は静岡茶業試験場にて[やぶきた]の自然交雑実生からの選抜種として1967年に登録されました。 ●すべて溶けちゃう粉末緑茶です。効率よくメチル化カテキンを摂取できます。 ●話題の[紅富貴]と同様にメチル化カテキンを[紅富貴]の半分弱程度含んでいます。 ●メチル化カテキンが多く含まれる夏茶（二番茶）使用です。特にお勧めです。 ［どんな味］ ●紅富貴に較べて美味しい(^○^)です。 ●水色は濃緑色で，味も品格のある甘味で良好です。 [粉末緑茶の淹れ方ポイント] 内容量は50g入です。お湯でもお水でもOK！ 200cc茶碗125杯分，1リットルペットボトル25本分です。たいへん経済的です。 お水の場合で溶けにくい場合はペットボトルなどでよく振ってください。 200cc1杯分は0．4gです。ティースプーンの5分の1程度の量です。お好みで調整してください。 1リットルで2g。2リットルなら4gです。 一度作ればさじ加減で調整できます。お好みの濃さでお飲みください。 [名称] 煎茶（品種茶）やまかい粉末緑茶 [原材料名] 茶（静岡県産） [内容量]5０ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応） [使用方法]　水またはお湯に溶かします。水の場合はペットボトルなどに入れて水と共に良く振ると溶けます。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。

［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。 お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。 当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［メチル化カテキンと言えば・・・］ 最近は[べにふうき]が大人気ですね。やはりTVの影響は大きいです。今年もしっかりメチル化カテキン摂ってくださいね。 ［べにふうきが一番いいの？］ 今のところ[べにふうき]に一番多くメチル化カテキンが含まれているようです。[べにふうき]はもともと紅茶用の品種として開発された物です。 ［[べにふうき]の紅茶，ウーロン茶でも同じなの？］ 紅茶は（完全）醗酵茶，ウーロン茶は半醗酵茶です。メチル化カテキンはお茶を醗酵させることにより他の物質に変異してしまいます。要するになくなってしまいます。緑茶は不醗酵茶ですのでメチル化カテキンがしっかり残るのです。 [べにふうき]の商品説明です ・静岡産品種茶　紅富貴（べにふうき）です。沢山あるお茶の品種の1つで，紅茶用のアッサム種に近い品種茶です。登録は1993年です。母は[べにほまれ]（これはインドから導入した実生からの選抜種），父はインド・ダージリンからの導入種の[枕Cd86]です。完全な紅茶系の品種ですね。 ・メチル化カテキンを豊富に含んでいます。（緑茶の中でも最も多い部類です） ・粉末にしていますので，余すところ無くすべて摂取出来ます。 ・すべて溶けますから当然茶殻は出ません。 ・[べにふうき]はお薬ではありません。あくまで健康志向の珍しい品種茶としてお楽しみください。 [粉末緑茶の淹れ方ポイント] 内容量は50g入です。お湯でもお水でもOK！ 200cc茶碗125杯分，1リットルペットボトル25本分です。たいへん経済的です。 お水の場合で溶けにくい場合はペットボトルなどでよく振ってください。 200cc1杯分は0．4gです。ティースプーンの5分の1程度の量です。お好みで調整してください。 1リットルで2g。2リットルなら4gです。 一度作ればさじ加減で調整できます。お好みの濃さでお飲みください。 [名称] 煎茶（品種茶）紅富貴　粉末緑茶50ｇ入　低酸素パック [原材料名] 茶（静岡県産） [内容量] 50ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応） [使用方法]　水またはお湯に溶かします。水の場合はペットボトルなどに入れて水と共に良く振ると溶けます。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。

［品種茶ってナニ？］ お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。 お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。 当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。 ［メチル化カテキンと言えば・・・］ 最近は[べにふうき]が大人気ですね。やはりTVの影響は大きいです。今年もしっかりメチル化カテキン摂ってくださいね。 ［べにふうきが一番いいの？］ 今のところ[べにふうき]に一番多くメチル化カテキンが含まれているようです。[べにふうき]はもともと紅茶用の品種として開発された物です。 ［[べにふうき]の紅茶，ウーロン茶でも同じなの？］ 紅茶は（完全）醗酵茶，ウーロン茶は半醗酵茶です。メチル化カテキンはお茶を醗酵させることにより他の物質に変異してしまいます。要するになくなってしまいます。緑茶は不醗酵茶ですのでメチル化カテキンがしっかり残るのです。 [べにふうき]の説明です ・静岡産品種茶　紅富貴（べにふうき）です。沢山あるお茶の品種の1つで，紅茶用のアッサム種に近い品種茶です。登録は1993年です。母は[べにほまれ]（これはインドから導入した実生からの選抜種），父はインド・ダージリンからの導入種の[枕Cd86]です。完全な紅茶系の品種ですね。 ・メチル化カテキンを豊富に含んでいます。（緑茶の中でも最も多い部類です） ・急須で淹れる釜炒り煎茶１００g入です。 ・[べにふうき]はお薬ではありません。あくまで健康志向の珍しい品種茶としてお楽しみください。 [名称] 煎茶（品種茶）紅富貴　急須で淹れる釜炒り煎茶100ｇ入　低酸素パック [原材料名] 茶（静岡県産） [内容量] 100ｇ [賞味期限] 出荷より1年（未開封） [包装] 低酸素パック（窒素充填） [ギフト包装] 無し [使用方法] 急須を使用し，なるべく100度に近い熱湯で淹れてください。熱湯でやけどをしないようにご注意ください。 [ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。 また，他の香りが移るのにご注意ください。