煎茶（品種茶）つゆひかり100ｇ入　低酸素パック

［品種茶ってナニ？］
お米の品種って有名ですね。こしひかり，ささにしき，ひとめぼれ，あきたこまち，きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り，違った滋味，違った水色もまたお茶の楽しみなんです。当店では[やぶきた]以外の品種を（品種茶）としてご紹介します。

［煎茶（品種茶）つゆひかり］
●静岡県産の[つゆひかり]です。大変希少品です。静岡県内では栽培が始まったばかりです。販売量もごく限られています。今後は少しずつ増えていくでしょう。
［どんなお茶？］
●[つゆひかり]は静岡県茶業試験場で[あさつゆ]と[静7132]を親に育成された新しい品種です。育成は2000年です。
[つゆひかり]はやや早生種です。[やぶきた]よりも2日程度早く摘採ができます。
［どんな味］
●外観，色，水色など[あさつゆ]から受け継いでいます。たいへん素晴らしい水色です。味は[静7132]から受け継いで甘くさっぱりしています。さすがに静岡県奨励品種です。今後が楽しみなお茶です。

[名称] 煎茶（品種茶）つゆひかり
[原材料名] 茶（静岡県産）
[新茶切替時期] 毎年5月上旬
[内容量] １００ｇ
[賞味期限] 出荷より1年（未開封）
[包装] 低酸素パック（窒素充填）
[ギフト包装] 無し（ギフト包装は有料にて対応）
[使用方法] 通常の急須を使用して淹れてください。
[ご注意] 開封後は冷蔵庫（冷凍庫）で保管し，出来るだけ早く使用してください。
また，他の香りが移るのにご注意ください。